Au rythme d'une journée par mois, des ateliers culinaires animés par des cuisiniers originaires de Tchétchénie, d'Afghanistan, de Géorgie, du Kurdistan ou d'Inde font dialoguer deux cultures culinaires autour d'un thème commun pour une diversité des goûts et des saveurs.
ATELIER DU 19 JUILLET
Cuisine au beurre ou à l'huile?
Le dialogue de deux plats de Géorgie et d'Algérie : blinchiki et tighrifine.