Le goût des autres

Abbaye de Daoulas

Exposition temporaire

Infos

05 juillet 2014 - 04 janvier 2015
Tout public

Nous avons aujourd’hui à notre portée une prodigieuse diversité d’aliments mais tous ne nous semblent pas dignes d’être consommés. Comment se fait-il par exemple que nous refusions des nourritures que d’autres trouvent exquises comme les insectes grillés ou la viande de chien fumée ? Et qu’à l’inverse, des mets que nous considérons comme faisant partie de notre patrimoine culinaire, tels les huîtres et autres coquillages dégustés vivants soient rejetés par les autres ? Est-ce l’expression d’un simple dégoût ? la peur d’effets indésirables ou toxiques ? ou le résultat d’interdits qu’ils soient religieux ou éthiques ?

S’articulant autour d’une cuisine vivante et effervescente, l’exposition « Le Goût des autres » se propose d’explorer notre rapport à l’alimentation. Celui-ci constitue en effet une porte d’entrée privilégiée pour appréhender les valeurs fondamentales de notre culture, qu’elle soit collective ou individuelle. Il met en scène nos peurs, les normes sociétales dans lesquelles nous évoluons, nos habitudes familiales... L’exposition invite alors le visiteur à déambuler entre les étals d’un marché atypique, à goûter aux aliments d’une ronde de curiosités, ou bien encore à prendre conscience, au travers des témoignages de mangeurs d’ici et d’ailleurs que chacun construit son alimentation en fonction de ce qu’il est.

C’est au travers d’objets curieux et d’aliments insolites, d’une scénographie originale et d’allers-retours historiques autant que géographiques que l’exposition tente de dénouer ce rapport à la fois intime et complexe que nous tous entretenons avec notre alimentation, sujet tout autant de méfiance que de plaisirs et d’enrichissements.

À chacun sa visite

POUR TOUS
Visite-expérience
Question de goût ?
Pourquoi mangeons-nous certains aliments et en refusons-nous d’autres ? Cette question, simple en apparence, appelle pourtant des réponses diverses. Au cœur de l’exposition « Le goût des autres », une véritable cuisine se transforme, le temps de la visite, en un laboratoire pour comprendre les multiples raisons qui motivent nos choix.
Durée : 1 heure
Tarif : entrée + 1 euro par personne
Du lundi au vendredi à 16h

EN FAMILLE
Visite-atelier
Les goûters de l’abbaye
Découvrez les saveurs du monde en préparant, en famille, un goûter inspiré des cultures culinaires des 5 continents.
Durée 1heure 30
Tarif d’entrée + 1 euro par personne
Du 5 juillet au 31 août, du 20 octobre au 2 novembre, du 22 décembre au 4 janvier : les mardis, mercredis et vendredis à 14h30.
Nombre de places limité (réservation conseillée)

Télécharger

Voir aussi

Daoulas 29 avril - 29 nov.

Les Balades photographiques de Daoulas #2026

Les Balades photographiques de Daoulas vous invite chaque année à la promenade dans la charmante petite ville de caractère de Daoulas. Au fil du parcours, votre regard...

Les Balades photographiques de Daoulas vous invite chaque année à la promenade dans la charmante petite ville de caractère de Daoulas. Au fil du parcours, votre regard...
Daoulas 11 juin - 29 nov.

Ma sorcière mal nommée - Pouvoir et Magie au féminin

Exposition temporaire
Événement

Nouvelle expo-événement à l'Abbaye de Daoulas ! Ma sorcière mal nommée – Pouvoir et Magie au féminin vous plonge au cœur de l'une des...

Nouvelle expo-événement à l'Abbaye de Daoulas ! Ma sorcière mal nommée – Pouvoir et Magie au féminin vous plonge au cœur de l'une des...
Daoulas 23 juil.

Concert KAOLILA

Spectacle et concert
Au jardin

MUSIQUES DU MONDE À L'ABBAYE : KAOLILA ◊ Blues-rock féminin des Monts d’ArréeUn son étonnant, rugueux et vibrant comme une ballade rock, et sensible...

MUSIQUES DU MONDE À L'ABBAYE : KAOLILA ◊ Blues-rock féminin des Monts d’ArréeUn son étonnant, rugueux et vibrant comme une ballade rock, et sensible...
Daoulas 30 juil.

Concert COCANHA

Spectacle et concert
Au jardin

MUSIQUES DU MONDE À L'ABBAYE : COCANHA ◊ Cants polifonics a dançar - Chants polyphoniques à danserLes deux voix singulières de Caroline Dufau et Lila Fraysse...

MUSIQUES DU MONDE À L'ABBAYE : COCANHA ◊ Cants polifonics a dançar - Chants polyphoniques à danserLes deux voix singulières de Caroline Dufau et Lila Fraysse...
Daoulas 06 août

Concert LA SELVA CANTA QUARTET

Spectacle et concert
Au jardin

MUSIQUES DU MONDE À L'ABBAYE : LA SELVA CANTA QUARTETLA SELVA CANTA QUARTET ◊ Musiques mexicaines envoûtantesLa Selva Canta est la rencontre vibrante entre les sonorités...

MUSIQUES DU MONDE À L'ABBAYE : LA SELVA CANTA QUARTETLA SELVA CANTA QUARTET ◊ Musiques mexicaines envoûtantesLa Selva Canta est la rencontre vibrante entre les sonorités...
Daoulas 13 août

Concert Ma PETITE

Spectacle et concert
Au jardin

MUSIQUES DU MONDE À L'ABBAYE : MA PETITEMA PETITE ◊ Musiques de transe du PoitouMa Petite est né à Poitiers. Ce quartet poitevin (batterie, accordéon, chant et...

MUSIQUES DU MONDE À L'ABBAYE : MA PETITEMA PETITE ◊ Musiques de transe du PoitouMa Petite est né à Poitiers. Ce quartet poitevin (batterie, accordéon, chant et...
Musée de l’école 12 avril - 20 sept.

Plus ou moins bêtes

Exposition temporaire

À travers les manuels scolaires, la littérature jeunesse, les jeux et objets pédagogiques, l’exposition explore la place des figures animales dans l’enseignement et...

À travers les manuels scolaires, la littérature jeunesse, les jeux et objets pédagogiques, l’exposition explore la place des figures animales dans l’enseignement et...
Landévennec 13 juin - 01 nov.

Des tours à l'abbaye ?!

Exposition temporaire

Découvrez la nouvelle exposition temporaire de Landévennec !Au XIIIᵉ siècle, l’Abbaye de Landévennec se transforme : dix tours, douves et pont-levis ceignent...

Découvrez la nouvelle exposition temporaire de Landévennec !Au XIIIᵉ siècle, l’Abbaye de Landévennec se transforme : dix tours, douves et pont-levis ceignent...